1 2 3 4 5 6 7 8
 

Antakya Çiftliği'ne hoşgeldiniz...

 

Güvenebileceğimiz yollarla üretilmiş gıda bulmakta güçlük çektiğimiz günümüzde, Antakya Çiftliği olarak, “ herkesin güvenli besin bulma hakkı vardır” sloganını ilke edindik ve bu ilkenin gelecekte tüm üreticilerden talep edilecek bir hak olacağını düşünerek yola koyulduk. Herkesin tükettiği ürünün içeriğini, üretim şeklini bilmesi ve üretimin her aşamasını anlaması gerektiğini düşünmekteyiz. Bu gerekçelerle ürünlerimizi geleneksel yöntemlerle, koruyucusuz ve katkısız olarak üretiyoruz.

Etiketlerimizde “glikoz” , “lesitin”, “gluten”, “karbon ” gibi ifadeler göremezsiniz. Görecekleriniz ; “zeytin”, “nar”, “kaya tuzu”, “defne yağı” veya “kaynatılarak, kurutularak, sıkılarak elde edilmiştir” gibi ifadelerdir. Ürünlerimizin içeriğini anlamak için kimyager olmanıza gerek yok. Ürünlerimizi nasıl ürettiğimizi ve ürünlerimizin içeriğini aileden kalma bilgilerinizle hatta bir çocuğun bilgisiyle bile anlamanız mümkün. Kısaca anneniz, anneanneniz, teyzeniz nasıl özenle ve tertemiz ürettiyse bizde öyle üretiyoruz.

Zehra ÖZDEMİR URHAN
Antakya çiftliği

Broşürümüzü incelediniz mi?